長なすの辛子明太子はさみ焼き(#^.^#) レシピ・作り方

作り方

1. 1 長なすに、半分に切込みを入れます。
2. 2 包丁で、辛子明太子の皮を除き、中身を出します。
3. 3 1のなすの切込みに、2の辛子明太子をはさみます。
4. 4 枝豆をたっぷりの湯で湯がいて、ザルに取っておきます。
5. 5 4の枝豆をさやから出し、3の辛子明太子の上にのせます。
6. 6 5のなすに、ラップをかけ、600ｗレンジで1分加熱します。
7. 7 フライパンに油を熱し、6を焼いて、なすに少し焦げ目がついてきたら、出来上がりです。