さつまいものグラタン風(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを小さく切り、ビニール袋に入れて600wレンジで1分加熱してやわからくしておきます。
2. 2 玉ねぎ、さやいんげんを細かく切ります。
   固形コンソメを包丁で砕いておきます。
3. 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、さやいんげんを炒めます。
4. 4 3に火が通ったら、薄力粉を加え、砕いた固形コンソメを加えて炒めます。

   

5. 5 4に1のさつまいもを加えて炒めます。

   

6. 6 5に牛乳を加えて、トロミがつくまで加熱して、塩・こしょうで味を整えます。
7. 7 6をお皿に盛り、スライスチーズをのせて600wレンジで1分加熱して、チーズがとろけたらできあがりです。