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レシピ詳細
れんこんとさつまいものかき揚げ(*^^*) レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とらねこのぱせり
れんこん、さつまいもをコロコロに切り、かき揚げにしてみました(*^^*)
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
れんこん
60g
さつまいも
60g
薄力粉
35g
塩
ひとつまみ
酢
小2/3
水
70cc
サラダ油
50cc
作り方
1
さつまいもとれんこんを小さい角切りにします。
2
お皿に、薄力粉、塩、水、酢をサックリ混ぜ合わせておきます。
3
2に1を加えて、サックリ混ぜ合わせます。
4
フライパンに揚げ油を熱し、3をスプーンですくって落としながら揚げていきます。
5
カリッと揚がったら、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
衣に、酢を混ぜ合わせて揚げるとカリッと揚がります❗️
きっかけ
れんこんを買ってきたので、家で採れたさつまいもとかき揚げにしてみました(*^^*)
公開日:2020/10/09
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関連情報
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れんこん
かき揚げ
さつまいも
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
2
件)
2023/02/28 23:11
とらねこのぱせりさんのまいたけの天ぷらが美味しそうで作りました♫そしてこちらもꔛ♡火の通りが早くて嬉しいですꕥレシピありがとうございます♡3月もレシピ楽しみです
おるがん
れんこんとさつまいもコロコロしたかき揚げ、揚げ色がキレイでとてもおいしそうです♡舞茸天ぷらも作ったんですね✨今日から3月!とても早いです╰(*°▽°*)╯
2022/04/22 17:52
こんにちは✧˖°甘くてサクサクとてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡
sweet♡さん、こんにちは✨ かき揚げ、カリッと揚がってとてもおいしそうですね♥️ 素敵なレポ、とても感謝しています(*´∇`)ノ
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