*なすとかぼちゃの煮物* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なべに、油を熱し、刻んだなすを炒めます。
- 2 なすに油が回ったら、刻んだかぼちゃを入れて炒めます。
- 3 酒、みりん、しょう油、水を合わせておきます。
- 4 2に3の調味料を入れ、煮ます。
- 5 汁気がなくなる直前まで煮たら、できあがりです。
きっかけ
秋なすがおいしくなってきたので、かぼちゃと煮てみました(^ー^)
おいしくなるコツ
調味料を合わせておくので、手早く煮物ができます☆
- レシピID:1120016356
- 公開日:2020/09/19
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