堅い八橋作っちゃいました^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に★を入れ火にかけ、溶かす。

   

2. 2 ①に●の材料を入れて混ぜる。

   

3. 3 手でこねて、まとめる。
   硬いようなら水を小さじ1〜2足してこねる。(耳たぶ位の固さ)

   

4. 4 オーブンを170度に余熱しておく。
5. 5 ラップで挟んで1mm位の厚さにのばす。(薄い方が焼いた時にパリッとなります。)

   

6. 6 きな粉を振り、包丁で切れ目をつける。(3×4cm位の大きさに)

   

7. 7 オーブンに⑥を並べて20分焼き、ひっくり返して更に10分焼く。

   

8. 8 シナモンだけを入れる場合は、三温糖を小さじ1〜2足してみて下さい。