豚の角煮 レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
- 1 豚バラブロックの全体に塩コショウをふり、フライパンで全体を強火で焼く。
- 2 鍋に1とかぶるくらいの水(材料に含まれません)を入れて、生姜スライスと長ネギと共に茹でる。沸騰したら火を弱めて10分程度。
- 3 2のお湯は捨てて、☆を入れて弱火で10～15分煮る。
-
4
豚肉に火が通ったら、火を止めて冷めるまでそのままおく。
半日～１日浸けておくと味が染みます。
切り分けてできあがり。 -
5
*切り分けてから煮汁を煮詰めて豚肉に絡ませてもgood
本格的にしたいなら八角を入れても◎
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美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️
只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！
食べるの大好き！！
簡単、節約料理をよく作ります。
医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、
日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑)
つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️
⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️
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