ばあちゃんの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を２つ割ります。
   そこへ砂糖・塩を加え、切る様に混ぜます。

   

2. 2 卵焼き用フライパンに油を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
3. 3 卵焼き液を5分の1程流し入れ、フライパン全体に行き渡る様に広げ焼き、手前に寄せる。
4. 4 再度卵液を流し入れ、卵焼きの下にも行き渡る様に全体に広げる。

   

5. 5 手前から奥に巻く作業を繰り返し行う。

   

6. 6 全て焼き終わったら完成。