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オーブンで❗️塩麹からあげ( *´艸) レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
揚げ物が食べたいけど、暑い時期にはできるだけ、火を使いたくないですよね(;_・)そんな時には、オーブンでからあげを作ります❗️
みんながつくった数 5

材料(3人分)

とり胸肉
500g
塩麹
大2
にんにく
1片
生姜パウダー
小1/2
小1/2
片栗粉
20g
コーンスターチ
20g
サラダ油
大3
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作り方

  1. 1
    とり胸肉を、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れます。
  2. 2
    1に、塩麹、生姜パウダー、塩、すりおろしにんにくを入れて、もみ、15分くらいおいておきます。
  3. 3
    もう1袋ビニール袋を用意し、片栗粉とコーンスターチを入れてまぜておきます。
  4. 4
    2のとり胸肉を、3の粉に入れてふり混ぜ、粉がついたら、オーブンシートを引いた天板に並べていきます。
  5. 5
    並べたとり胸肉の上に、サラダ油をかけていきます。
  6. 6
    250℃のオーブンで、30分焼き、焦げ目がついたらできあがりです。

おいしくなるコツ

サラダ油をかけると、カリっと焼けておいしいです‼️

きっかけ

暑い時に、子供が、からあげが食べたいと言うので、火を使わないで作ろうと考えてみました(^ー^)

公開日:2020/08/05

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉鶏のから揚げ塩麹

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 資格取得勉強のため、7月末よりしばらくゆっくり活動します( ◍•㉦•◍ ) 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 3 件)

2023/08/24 08:02
お昼においしく頂きましま(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
から揚げ、カラリと揚がってとてもおいしそうですね♥️ お昼に作って下さり、素敵レポとても感謝しています(*^-゜)vThanks!
2022/09/13 21:11
ぱせりちゃん(*ΦωΦ)オーブンでにんにく塩麹♪♪美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪ヘルシーでいいですね(≡^.^≡)♪
れいにゃ~ん✿
にんにく塩麹活用して下さりありがとうです♡ から揚げしっとり、とてもおいしいそう✨ 素敵なレポ、とても感謝です⑅୨୧⑅*(´▽`*)

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