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オーブンで❗️塩麹からあげ( *´艸) レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
とらねこのぱせり
揚げ物が食べたいけど、暑い時期にはできるだけ、火を使いたくないですよね(;_・)そんな時には、オーブンでからあげを作ります❗️
みんながつくった数
5
件
材料(3人分)
とり胸肉
500g
塩麹
大2
にんにく
1片
生姜パウダー
小1/2
塩
小1/2
片栗粉
20g
コーンスターチ
20g
サラダ油
大3
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作り方
1
とり胸肉を、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れます。
2
1に、塩麹、生姜パウダー、塩、すりおろしにんにくを入れて、もみ、15分くらいおいておきます。
3
もう1袋ビニール袋を用意し、片栗粉とコーンスターチを入れてまぜておきます。
4
2のとり胸肉を、3の粉に入れてふり混ぜ、粉がついたら、オーブンシートを引いた天板に並べていきます。
5
並べたとり胸肉の上に、サラダ油をかけていきます。
6
250℃のオーブンで、30分焼き、焦げ目がついたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダ油をかけると、カリっと焼けておいしいです‼️
きっかけ
暑い時に、子供が、からあげが食べたいと言うので、火を使わないで作ろうと考えてみました(^ー^)
公開日:2020/08/05
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鶏むね肉
鶏のから揚げ
塩麹
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
資格取得勉強のため、7月末よりしばらくゆっくり活動します( ◍•㉦•◍ ) 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
3
件)
2023/08/24 08:02
お昼においしく頂きましま(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
から揚げ、カラリと揚がってとてもおいしそうですね♥️ お昼に作って下さり、素敵レポとても感謝しています(*^-゜)vThanks!
2022/09/13 21:11
ぱせりちゃん(*ΦωΦ)オーブンでにんにく塩麹♪♪美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪ヘルシーでいいですね(≡^.^≡)♪
れいにゃ~ん✿
にんにく塩麹活用して下さりありがとうです♡ から揚げしっとり、とてもおいしいそう✨ 素敵なレポ、とても感謝です⑅୨୧⑅*(´▽`*)
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