ふわとろ長いも焼き 小麦粉なし♪簡単♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツを千切りにする。
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- 2
- 長いもを適当に切って、ポリ袋にいれたら、コップの底などで叩き潰します。
どろどろにすりおろしたような状態まで。多少形が残っている部分があっても大丈夫です。
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- 3
- 袋に、★を全て加えてぐちゃぐちゃ揉んで混ぜる。
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- 4
- フライパンに油を熱したら、2を入れる。蓋をして蒸し焼きにする。
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- 5
- 片面が焼けたら、ひっくり返してもう片面も焼く。
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- 6
- お皿に取り出し、ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけたら完成⭐
おいしくなるコツ
すりおろす方が楽な人はすりおろしてください。私はつるつる滑ってすりおろしにくいので、叩く方が楽でした。(ストレス発散にもなる！笑)
きっかけ
長いもをもらったから。