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ほうれん草のふわふわオムレツ レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
ほうれん草たっぷりのオムレツ
簡単なので朝ごはんやお昼ごはんにぴったりです(^^)

材料(1人分)

2個
ほうれん草
2束
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
牛乳
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はヘタを取って2㎝の長さに切り、電子レンジにかけてしんなりさせる。
  2. 2
    ボールに卵、めんつゆ、牛乳、ほうれん草を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに多めの油を熱し、十分に温まったら2を流し入れる。
  4. 4
    周りが固まってきたらフライパンを振って形をまとめる。
  5. 5
    形を整えてから約1分弱火で火を通す。
  6. 6
    器に盛ってケチャップ、マヨネーズをかけたら出来上がり!

おいしくなるコツ

油が多めなので卵の周りが固まってきたらひっくり返しやすくなります

きっかけ

ほうれん草がたくさんあったので作りました

公開日:2020/05/05

関連情報

カテゴリ
オムレツほうれん草その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中!

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