材料（1人分）
- 温かいご飯
- 200g
- ミミガー
- 60g
- （レシピID:1120011647）
- レタス
- 2枚
- 卵
- 1個
- 〇サラダ油
- 小さじ2
- 〇みじん切りのしょうが
- 小さじ0.5
- △顆粒鶏ガラスープ
- 小さじ1.5
- △塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- レタスは一口サイズに手でちぎる。
-
- 2
- フライパンに〇を入れて火にかける。香り立ったらミミガーとご飯を加えて炒める。ご飯がほぐれたら△を加えて混ぜ炒める。
-
- 3
- 溶いた卵を加え、絡めながら炒める。レタスを加えて手早く炒め合わせる。味を見て足りないようなら塩をする。仕上げにこしょうをふる。
きっかけ
ミミガーストックが沢山あるのでレシピ考案中。
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