豚コマとごぼうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮を剥き、ささがきにして水にさらしておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、油を入れたらおろし生姜、豚肉を入れて炒めます。お肉に火が通ったら、水気を取ったごぼうを入れて炒めます。

3. 3

   2に砂糖、酒、醤油を加えて味付けし炒めたら完成です。