サクサク~ケーキドーナツ☆ レシピ・作り方

サクサク~ケーキドーナツ☆
  • 1時間以上
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時間が経ってもサクサクの甘くて美味しいドーナツ!
短時間で揚がるので、割と簡単に作れます。

材料(8個人分)

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 砂糖 80g
  • 1ヶ
  • バター 20g
  • バニラオイル 2~3滴

作り方

  1. 1 薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ合わせる。
  2. 2 卵・溶かしたバター・バニラオイルを加え、ひと固まりにして、ラップに包んで1時間位冷蔵庫にねかす。
  3. 3 麺棒で1cm厚さにしてドーナツ型で抜く。
  4. 4 表面に竹串で一本筋目を付け、170℃で揚げる。

きっかけ

覚書に~

おいしくなるコツ

生地が柔らかくなると、揚げている時に形が崩れるので、冷やしながら作りましょう~

  • レシピID:1120013100
  • 公開日:2019/06/07
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