海老と厚揚げのチリソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
海老は皮を剥き水気を取ったら、片栗粉をまぶします。
熱したフライパンに油を入れ、色が変わるまで焼きます。 - 2 厚揚げは半分に縦にカットしたら、スライスしておきます。
-
3
2の厚揚げを熱したフライパンに油を入れ、焼きます。
焼き目が付いたら水・ケチャップ・中華味・砂糖・酒・醤油を加えます。 - 4 3がぷくぷくしてきたら、海老を加えて軽く混ぜたら完成です。
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