簡単！チンジャオロース レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
オイスターソースで本格的な味付けになります。

材料（2人分）

牛肉
200g
玉ねぎ
小1/2個
ピーマン
2個
パプリカ
1個
☆醤油
小さじ2
☆酒
小さじ2
☆片栗粉
小さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    牛肉は細切りにして☆をまぶし、下味をつける。
  2. 2
    ピーマン、パプリカ、玉ねぎは細切りにする。
  3. 3
    フライパンに油をひき、牛肉を炒めて色が変わったら野菜を入れて強火で1分炒める。
  4. 4
    ★を入れてさらに強火で1分、全体に絡めたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒める時は強火でサッと！！

きっかけ

旦那が好きな料理なので

公開日：2019/05/28
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カテゴリ
チンジャオロースピーマンその他の牛肉・ビーフ

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

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