牛肉ピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1/2は粗いみじん切り、1/2はすりおろす。

2. 2

   牛肉はすりおろし玉ねぎに30分漬け込んだ後、筋を切って塩コショウを振り、炒めて焼肉のたれを絡めておく。

3. 3

   フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒め、米を加えてさらに炒める。

4. 4

   炊飯器にスープを入れ、3の材料とターメリック、塩コショウを入れて普通ごはん同様に炊く。

5. 5

   器にごはんを盛り、上に焼肉のたれで絡めた肉を置いたら出来上がり！