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簡単♡タラとズッキーニのガーリック醤油バター レシピ・作り方

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♡YUKA♡
♡とにかくご飯が進む!

材料(3人分)

オリーブオイル
大さじ2
薄力粉
大さじ1
ブラックペッパー
適量
にんにく
1かけ
たら
3
玉ねぎ
1/2
ズッキーニ
1
ミニトマト
8-9個
バター
20g
ポン酢
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ニンニクはスライス,玉ねぎは乱切り,ズッキーニは輪切り,タラは一口サイズくらいにぶつ切りにします
  2. 2
    ビニール袋にタラ,薄力粉,ブラックペッパー,空気を入れてシャカシャカシェイクします。まんべんなく混ぜ合わせます
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル→ニンニク→タラ→玉ねぎ→ズッキーニ→ミニトマトの順番に入れて,焼きます
  4. 4
    たらに焼き色が付き,野菜に火が通ったら仕上げにバター→ポン酢→醤油で味付けして完成♡

おいしくなるコツ

♡たまねぎに火が通るのが遅い場合はフライパンのフタを 閉じて少し時間を置いてみてください

きっかけ

♡焼き魚以外のお魚料理は無いかなと思った

公開日:2019/05/18

関連情報

カテゴリ
たら簡単魚料理魚のおもてなし料理その他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

♡YUKA♡ ★スーパーフード/★オーガニック/★ヴィーガン/★薬膳 日本スーパーフード協会 上記4つのフードマイスター資格取得 罪悪感のない,体に優しいレシピを中心に投稿しています

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