超おいしい♡ガーリック炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍エビは予め解凍しておきます。
   マッシュルームをカットし，ニンニクはみじん切り。バターは2つになるように半分ずつにしておきます。

2. 2

   バター半分をフライパンに入れ弱火で熱します。同時にニンニクを入れてゆっくり炒めます

3. 3

   バターが完全に溶けてニンニクに火が通ったら，中火で豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったらエビ，マッシュルームを入れます。ここで鶏ガラスープの素と塩コショウで味を整えます

4. 4

   全体が混ざり合ったら，残り半分のバターを入れてさっと炒めます。そこにご飯を混ぜたら完成です♡
   
   仕上げにパセリをふって食卓へ