お弁当やおつまみにも最適！簡単！レンコンの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコン
- 1節
- 片栗粉
- 少々
- 油
- 大さじ2
- ★調味料
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- ごま
- 少々
作り方
-
- 1
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- レンコンの皮を剥き、1㎝幅に切る。
全体に片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
-
- 調味料を合わせておく
-
- 3
-
- フライパンに大さじ2杯の油をひき、レンコンを入れて炒める。
-
- 4
-
- 焼き色がついたら調味料を加えて絡めたら出来上がり！
おいしくなるコツ
調味料を入れたらとろみが出てくるので、しっかりレンコンに絡めてください。
きっかけ
お弁当のおかずを作ってみました。
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簡単にフライパンで出来ます！