下味冷凍◇サーモンかまの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンのかまに軽く塩をふり30分したらキッチンペーパー等で水気をしっかりとる。

2. 2

   ○を混ぜ合わせて味噌だれを作る。

3. 3

   サーモンのかまに(2)の味噌だれをぬってラップでぴっちり包む。

4. 4

   フリーザーバッグ等に入れて空気を抜いて口を閉じる。
   冷凍庫に入れて凍らせる。

5. 5

   保存期間は2~3週間です。
   トレーやバット等にのせて冷蔵庫の中で自然解凍し、グリル等で焼いて召し上がって下さい。