玉ねぎ＆里芋&カニカマ&オクラdeクラッカー レシピ・作り方
材料（-人分）
- クラッカー 1枚
- くし切りの玉ねぎ 1切れ
- 茹でた里芋(剥き芋) 1切れ
- サラダ油 少々
- 茹でたオクラ 1/2本
- スティックカニカマ 1/2本
- マヨネーズ 小さじ1/2
作り方
- 1 茹でた里芋は3mm厚の薄切りにする。
- 2 サラダ油を熱したフライパンで里芋と玉ねぎを色よく焼く。
- 3 クラッカーに玉ねぎと里芋をのせる。
- 4 (3)にカニカマをのせる。
- 5 (4)に小口にきったオクラをのせる。
- 6 (5)にマヨネーズをかける。
- 7 予熱したトースターで2~3分焼く。
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