簡単ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて2~3mm厚の輪切りにしてから2~3mmの細切りにする。
2. 2 じゃがいもを水で濡らして耐熱ボウルに入れる。ラップをかけてレンジで2分半~3分加熱する。
   
   じゃがいもが柔らかくなるまで加熱して下さい（＾＾）
3. 3 (2)のボウルに塩・こしょうと片栗粉をふり入れスプーンでザクザク混ぜる。
   
   じゃがいもは崩れても気にせずに混ぜてください（＾＾）
4. 4 手のひらに置いて、好みの形に成形する。
   
   手に少量の油を塗っておくと手に芋がくっつかず、簡単に成形できますよ（＾＾）
5. 5 フライパンにサラダ油を熱し、(4)を両面色よく焼く。
   器に盛って青のりをふる。
   
   ケチャップ、マヨネーズ等おこのみのソースをつけて食べて下さい（＾＾）