なすの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはへたを落として1.5cmの輪切りにする。切った面に格子状に切り目を入れる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱しなすを並べて両面色よく焼く。

3. 3

   ○を合わせた調味液をまわし入れて、調味料を絡ませながら香ばしく炒める。