塩鮭の焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭に酒を大さじ1ふりかける。

2. 2

   魚焼きグリルを強火にかけて余熱しておく。(約2分)
   網の端(火が一番当たる場所)に鮭をおく。

3. 3

   片面グリルは中火で3~4分焼き、切り身を返して4~5分焼く。
   
   両面グリルは中火で7~8分焼く。(切り身は返さない)

4. 4

   器に盛って大根おろしを添える。