材料（1人分）
- 豚バラ肉(薄切り)
- 100ｇ
- チーズ
- 30ｇ
- 酒
- 15cc
- 味醂
- 15cc
- 濃口醤油
- 15cc
- 肉じゃがのじゃが芋
- 1個分
作り方
-
- 1
- 肉じゃが(別レシピ参照)のじゃが芋を潰し、チーズと混ぜ合わせる。
-
- 2
- 合わせたじゃが芋を豚バラ肉肉で巻く。
-
- 3
- フライパンを熱し、中火で肉巻きポテトを全面焼く。
-
- 4
- 全面焼き目がついたら、酒、味醂、濃口醤油を入れ、絡めて完成！
おいしくなるコツ
ポテトに豚バラ肉をまいた時点:俵→焼きあがった後:棒状。になります。
じゃが芋はただ蒸したものでも大丈夫です。
きっかけ
捨てるなんて勿体ない！からのリメイクレシピ
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