材料（4人分）
- 手巻き用海苔
- 4人分
- 酢飯
- 2合くらい
- 豚肉切り落とし
- 200g
- 牛肉切り落とし
- 200g
- アボカド
- 1個
- 赤パプリカ（または人参）
- 1/2個
- きゅうり
- 1本
- サンチュ（またはリーフレタス）
- 20枚
- 貝割れ大根
- 1パック
- 焼肉のたれ
- 適宜
- もやし
- 1／2パック
- ごま油
- 大さじ1
- 塩
- 適宜
- いりごま白
- 少々
- 鶏ガラスープ粉末
- 小さじ1/2
- キムチ
- 100g
- おろしショウガ
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 炒め用サラダ油（またはごま油）
- 適宜
- サラダ用細切りチーズ
- 50g
- サラダ用ゆで海老
- 8尾くらい
- マヨネーズ
- 適宜
作り方
-
- 1
- きゅうり、パプリカ、アボカドは細切り、ゆで海老は薄切り、貝割れ大根は根元を落とし、サンチュは洗って水気をとっておく。
-
- 2
- もやしはさっと茹で、ごま油と鶏ガラスープで和え、味をみながら塩を加えて、いりごまを混ぜる。
-
- 3
- 豚肉を油で炒め、酒、醤油、おろしショウガを混ぜたものを煮からめる。
-
- 4
- 牛肉を油で炒め、焼肉のたれで味付けする。
-
- 5
- 海苔に酢飯を乗せ、野菜、海老、肉、キムチ、チーズ、マヨネーズなど好みの組み合わせで包んでいただく。
海苔を使わずサンチュで巻いても。
-
- 6
- 【組み合わせ例】
海老＋アボカド＋マヨネーズ
サンチュ＋豚肉＋キムチ＋チーズ
サンチュ＋牛肉＋パプリカ＋貝割れ大根
きゅうり＋もやし＋牛肉
などなど...。
きっかけ
ナマモノよりお肉が好きな子供のために考えました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません