ふわふわ☆エビちゃんバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビを細かくカットして包丁で叩き、はんぺんを細かくカットして潰す。(ミキサーでも可)

2. 2

   ①をボールに入れ卵白を混ぜ、クレイジーソルトを振り入れパン粉を入れよく混ぜる。

3. 3

   ②を8個のミニハンバーグ型に整えて、フライパンで両面焼く。

4. 4

   トマトをリンゴのように皮を剥き、実の方を外側にしてくるくる巻く。
   レタス・カニかまを裂いてお皿に盛り③を盛り付け、中心にトマトを置いて完成。