マコモダケの素焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マコモダケを良く洗いｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで水分を取る。
   ※今回は外皮が無いもの

2. 2

   アルミホイルに包みオーブンで約20分蒸し焼きにする。

3. 3

   表面に焦げ目が付いたら5ｍｍ幅程度にスライスする。

4. 4

   お皿に塩胡椒、塩、唐辛子を盛り完成！
   お好みでつけて召し上がれ。