マコモダケの素焼き レシピ・作り方
材料（1.5人分）
- マコモダケ 1本
- 塩 1摘み
- 七味唐辛子 1摘み
- 塩胡椒 1摘み
作り方
-
1
マコモダケを良く洗いｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで水分を取る。
※今回は外皮が無いもの
-
2
アルミホイルに包みオーブンで約20分蒸し焼きにする。
-
3
表面に焦げ目が付いたら5ｍｍ幅程度にスライスする。
-
4
お皿に塩胡椒、塩、唐辛子を盛り完成！
お好みでつけて召し上がれ。
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