我が家の芋感たっぷり!スイートポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもの皮をむき、輪切りにして水にさらす。
- 2 1のさつまいもを水を切り、電子レンジ対応の濡れたキッチンペーパーにラップをかるくしレンジで500wで7分~様子をみながら蒸かす。
- 3 しばらく芋を蒸らして、木べらでほぐしつぶし、温かいうちに砂糖バター牛乳を加える。
- 4 バットに入れ形を整え、カットする。
- 5 余熱したオーブン200℃に、卵黄を塗ってごまを振り20分焼く
- 6 焼き上がったら完成です。
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