コロッケ風マッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを水でよく洗い皮を剥かずに容疑に入れ電子レンジで4〜5分温める
- 2 玉ねぎとキャベツをみじん切りにする
- 3 2で切った玉ねぎとキャベツを炒める。玉ねぎがアメ色になってきたら塩・胡椒・コンソメの素を入れて炒める。お皿に移して粗熱をとる。
- 4 電子レンジで温めたじゃがいもの皮を剥く。皮を剥いたじゃがいもをフォークなどで潰し、炒めた具材を入れ混ぜ合わせる。
- 5 4で作ったものを俵型にして、油を引いたフライパンで両面を良く焼いたら完成です。
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