簡単!豚ばらスライス肉で作ったハンバーグ レシピ・作り方

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ミンチ肉がなかったので、豚ばらスライス肉で作りました。(moguramamaはブログでの名前です^^;)
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

豚ばらスライス肉
200g
玉ねぎ
1/2個
1個
パン粉
大さじ3
塩コショウ
少々
ソース、ケチャップなど
お好みで

作り方

  1. 1
    豚ばらスライス肉と玉ねぎを適当な大きさに切る。
  2. 2
    フードプロセッサーに材料を全部入れて、ハンバーグのタネを作る。
  3. 3
    2を3~4等分にして丸め、フライパンに並べてフタをし、火をつけて弱火で両面じっくり焼く。
  4. 4
    お好みでソースやケチャップなどを混ぜて、ハンバーグにからませる。

おいしくなるコツ

柔らかめのハンバーグです。塩コショウをしっかり振るとおいしいです。

きっかけ

子どもが「ハンバーグが食べたい」と言ってきたものの、ミンチ肉がなかったので、フードプロセッサーで豚肉をミンチにして作りました。

公開日:2017/08/18

関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ玉ねぎ夕食の献立(晩御飯)簡単豚肉料理豚バラ肉

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つくったよレポート( 1 件)

2017/12/10 05:57
おはようございます(´ー`) ひき肉がなくてもフープロでガーすれば簡単♥ 美味しくできあがりました。 ごちそうさま^^*
はなまる子♪
おはようございます。作ってくださり、ありがとうございました。きれいなハンバーグだぁ~♪

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