混ぜるだけ簡単な豆腐・オクラ・納豆のネバネバ料理 レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
- 豆腐
- 1/2丁
- オクラ
- ５〜６個
- 納豆
- ２パック
- 白だし醤油
- 大さじ１
- 鰹パック
- ２袋
- からし
- 小さじ１
- 大葉
- ５枚
作り方
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- 1
-
- 大葉、オクラを洗います
オクラは薄く切ります
豆腐はキッチンペーパーで水切りします。
-
- 2
-
- ボールに大葉以外の
材料を入れて混ぜます
納豆は良くほぐします
-
- 3
-
- 器の周り大葉を敷き中央に混ぜ合わせたものを
盛り付けます。
食べる時は大葉に
載せて食します。
おいしくなるコツ
豆腐の水切りと混ぜる時に納豆を良くほぐす
きっかけ
家庭で新鮮なオクラが収穫出来て
生でも柔らかいのでネバネバ料理を
作ろうと冷蔵庫にあった納豆と
やっこで食べれる豆腐が
あり庭にも大葉があったので火を
使わずに作り良く作るように
なりました。
ご飯に載せてネバネバ丼もお勧めです
関連情報
- カテゴリ
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オクラ
- 料理名
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火を使わない簡単タンパク質豊富なネバネバ料理
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