白菜と春雨のお弁当おかず レシピ・作り方

白菜と春雨のお弁当おかず
  • 約15分
  • 100円以下
みっふぃ1133
みっふぃ1133
春雨に汁を吸わせることで、水分の多い白菜をお弁当に入れやすくしました。

材料(4人分)

  • 白菜 4枚
  • ごま油 大さじ1
  • ミニパック春雨 1個
  • 麺つゆ 大さじ3

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を入れて、白菜を炒めます。
  2. 2 麺つゆを入れて味をつけます。
  3. 3 乾燥したままの春雨と、水50ccを入れてよく混ぜます。
  4. 4 春雨がふやけて水分がとぶまで炒めたら、出来上がりです。

きっかけ

お弁当おかずにバリエーションとして考えました。

おいしくなるコツ

唐辛子を振って辛くすると美味しいです。

  • レシピID:1120009398
  • 公開日:2016/03/06
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カテゴリ
すきまおかず
料理名
白菜と春雨のお弁当おかず
みっふぃ1133
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つくったよレポート(1件)

  • ももんが1106
    ももんが1106
    2016/11/06 16:25
    白菜と春雨のお弁当おかず
    なすびをプラスして作りました。
    翌日ばっちり白菜の水分はなくて、お弁当に入れやすかったです。

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