かぶの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはスライサーなどで薄切りにします。

2. 2

   乾燥ゆず皮はぬるま湯(分量外)に数分付けて戻し、水気を切ります。

3. 3

   ビニール袋にかぶ・ゆず皮・塩を入れて優しく揉み、袋を縛り15分程おき、出来上がりです。