トランペットカボチャのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トランペットカボチャは皮をむいて、一部を短冊切りにして、バターでソテーします。
   残りは細かく切って、ラップしてレンジで7分加熱し、フードプロセッサーでなめらかに撹拌します。

2. 2

   できたペーストをフライパンにあけ、牛乳と刻んだ固形コンソメ、粉チーズを入れて弱火にかけます。
   コンソメが溶けたら、味を見てから塩を足します。

3. 3

   スパゲティを分量外の塩を入れたお湯で茹でます。
   お湯を切って作ってあるソースと絡めます。

4. 4

   ソテーしてあるカボチャをトッピングして出来上がりです。