簡単！安くて満足！キムチチゲ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐 2丁
- 玉子 4個
- モヤシ 2〜3パック
- ニラ 1束
- おろしニンニク 大さじ1
- 味噌 大さじ3
- 砂糖、ごま油 少々
- キムチ(なければキムチの素) 少々
作り方
- 1 鍋にお湯ををカップ2杯沸かし、調味料を全部溶かし、味をみます。
- 2 大きめに切った豆腐、モヤシ、キムチを入れ、ふたをして5分煮ます。
- 3 卵をつぶさないように、一人1個ずつ割り入れ、3センチ程に切ったニラを乗せ、蓋をして、3分煮ます。
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- 300円前後の節約料理木綿豆腐
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ピンチの時のチゲ鍋です。