太刀魚の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   太刀魚は軽く水で洗い、キッチンペーパーなどでふき取ります。

2. 2

   グリルを予熱し始めます。

3. 3

   表面に切り込みを入れて酒・塩を振って手で馴染ませ10分おきます。

4. 4

   表を下にして天板にのせてグリルに入れて8分焼き、裏返して4分でこんがりと焼いて出来上がりです。