いわしの梅干し煮 レシピ・作り方

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tukuyo93
いわしに梅干しと生姜を加えて煮つけました。

材料(1人分)

いわし(大)
2尾
梅干し
1個
生姜
5g
○水
150cc
○酒
50cc
○醤油
大さじ3
○砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に○を入れて煮立てます。
  2. 2
    薄切りにした生姜・種を取り除いた梅干し・いわしを加えます。
  3. 3
    落とし蓋をして弱火で煮ます。
  4. 4
    煮汁がなくならないように気を付けて8分ほど煮て、出来上がりです。

きっかけ

夕飯

公開日:2015/05/08

関連情報

カテゴリ
その他の煮魚梅干しいわしの梅煮
関連キーワード
いわし 和食 煮魚 梅干し
料理名
煮魚

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