豚小間でミルフィーユカツ☆ レシピ・作り方

Name: 豚小間でミルフィーユカツ☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚こま 300g; 小麦粉 50g; 卵 1個; パン粉 50g; 塩コショウ ひとつまみ

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約15分
500円前後

rinon mama

安上がりなのに、簡単おいしい♪♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚こま: 300g

小麦粉: 50g

卵: 1個

パン粉: 50g

塩コショウ: ひとつまみ

作り方

1

豚こまに塩コショウを降り下味をつけ、半分に分け、形を整える。
2

形を整えた肉に、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
3

油であげ、キツネ色になったら出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚こまは、1枚ずつ重ねなくても適当に形を整えるだけで、揚げてカットしたら層になってます☆

きっかけ

カツ用の肉がなくて、家の冷蔵庫にあった小間切れ肉を代用しました☆

公開日：2015/03/23

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このレシピを作ったユーザ

rinon mama

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/12 09:10

とても美味しく、またリピしたいです。ごちそうさまでした。

aurora 332211

作っていただいてありがとうございます♡ 美味しく食べていただけて良かったです♪♪ ぜひまた作ってもらえたら嬉しいです‼︎‼︎ ありがとうございました☆

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