鯖の生姜煮 レシピ・作り方

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tukuyo93
鯖をすりおろし生姜で煮ました。
みんながつくった数 10

材料(2人分)

鯖の切り身
2切れ
すりおろし生姜
小さじ1
○水
100cc
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1.5
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に○の材料を入れて煮立たせます。
  2. 2
    鯖・すりおろし生姜を加えます。
    煮立ってきたら弱めの中火にし、蓋をして煮込みます。
  3. 3
    15分ほど煮たら出来上がりです。

おいしくなるコツ

煮ている間はできるだけ触らないように煮ます。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2015/03/21

関連情報

カテゴリ
さばの煮付け
料理名
鯖の生姜煮

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 6 件)

2022/03/08 19:28
美味しかったです!!
Yumia6338
2022/03/01 09:44
美味しくできました^ ^ ありがとうございました!
shinshin_16

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