材料（3，4人分）
- 玄米
- 2合
- 糸こんにゃくかしらたき
- 200ｇ
作り方
-
- 1
- 糸こんにゃくは熱湯であく抜き後、水をよく切りフライパンで水分が飛ぶまでよく炒る。
-
- 2
- 冷ました１をフープロにかけてみじん切りにする。
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- 3
- 玄米と水の上に２をのせて普通にご飯を炊いて出来上がりです！
-
- 4
- ※白米としらたきだと色が白に統一され、ほとんど見た目はわかりません＾＾
おいしくなるコツ
糸こんにゃくはよく乾炒りすること。
きっかけ
大好きな玄米の糖質の量を知ってびっくり！少しでも糖質オフしたいと思い、市販のマンナンライフのようなものを自作出来るかなと。
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