鮭の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油・みりん・砂糖を器に入れて混ぜ合わせます。
   鮭は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を入れて焼きます。

3. 3

   鮭の両面に焼き色が付いたら①のたれを加えて弱めの中火にして
   加熱します。
   時々裏返しながら両面にたれを絡め、てりがついたら出来上がりです。