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もやしと桜エビの卵炒め レシピ・作り方
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ろみちゃん.
椎茸のビタミンDはカルシウムの吸収をよくしてくれます。節約メニューだけど、カルシウムもしっかり取れるレシピです。
材料(1人分)
もやし
1パック
桜エビ
10g
椎茸
2個
卵
2個
和風だし
小さじ2
塩こしょう
少々
ゴマ油
小さじ1
作り方
1
フライパンを熱し油を入れて、溶いた卵を入れてスクランブルエッグを作り、お皿に取り出します。
2
フライパンに油を入れもやしと椎茸を入れて炒めます。少し笠が減ったら塩こしょうをし桜エビと卵を入れて炒めます。
3
和風だしで味付けし、最後にゴマ油を入れてさっと炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
節約メニューを作りたくて。
公開日:2014/10/30
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料理名
もやしと桜エビの卵炒め
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