オクラとろろ納豆蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは袋に書かれている分数茹でます。

2. 2

   オクラはシリコンスチーマーに入れて、2分加熱し覚まして輪切りにします。
   長いものは摩り下ろしとろろ芋にし、ネギは小口にカットして、納豆は混ぜておきます。

3. 3

   そばを器に入れて、とろろ芋・納豆・オクラとのせて一番上にネギをトッピングします。

4. 4

   めんつゆを冷えた水で薄め、そばにかけたら完成です。