長いもと舞茸のマーガリン醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長いもの 200g
- 舞茸 1パック
- ウインナー 5本
- マーガリン 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 長いもは短冊にカットし、ウインナーは斜めにカット、舞茸は手でほぐしておきます。
- 2 フライパンを熱し油を入れて、舞茸とウインナーを炒め塩コショウします。
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3
舞茸に火が通ったら、長いもを入れてさっと炒め、マーガリンを入れます。
溶けたら醤油を加えて軽く混ぜて完成です。
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