もやしと魚肉ソーセージのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は器に割りほぐし、砂糖・塩を加えてよく混ぜます。
   フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵をふんわりと焼いてお皿に取り出します。

2. 2

   斜め薄切りにした魚肉ソーセージを両面焼きます。

3. 3

   もやしを入れて20秒ほど炒めます。

4. 4

   卵を戻し入れ、オイスターソース・ごま油を加えて混ぜ合わせて出来上がりです。