サーモンとアボカドのタルタル レシピ・作り方

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ami-chama
手巻きパーティーのサイドメニュー(*´ω`*)

材料(2人分人分)

サーモン(お刺身用)
4~5切れ
アボカド
1/2個
★オリーブオイル
大2
★塩
小1/2
★あらびき黒胡椒
適量
★レモン汁
大1弱
ミニトマト
2個
乾燥バジル(あれば)
適量

作り方

  1. 1
    ボールに★を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
  2. 2
    サーモン・アボカドを1cmの角切りにし、【1】のボールに入れからめる。
  3. 3
    ミニトマトを食べやすい大きさに切って最後に加えたら、器に盛る。

    ※アボカドの皮を器にするとおしゃれ♡
  4. 4
    乾燥バジルがあれば、上からパラパラっとかける。

きっかけ

手巻きようにお刺身を買ったので。

公開日:2014/06/16

関連情報

カテゴリ
サーモンアボカド

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