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サーモンとアボカドのタルタル レシピ・作り方
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ami-chama
手巻きパーティーのサイドメニュー(*´ω`*)
材料(2人分人分)
サーモン(お刺身用)
4~5切れ
アボカド
1/2個
★オリーブオイル
大2
★塩
小1/2
★あらびき黒胡椒
適量
★レモン汁
大1弱
ミニトマト
2個
乾燥バジル(あれば)
適量
作り方
1
ボールに★を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
2
サーモン・アボカドを1cmの角切りにし、【1】のボールに入れからめる。
3
ミニトマトを食べやすい大きさに切って最後に加えたら、器に盛る。
※アボカドの皮を器にするとおしゃれ♡
4
乾燥バジルがあれば、上からパラパラっとかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手巻きようにお刺身を買ったので。
公開日:2014/06/16
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アボカド
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ami-chama
(=´ー`)ノども!お料理ほとんどしませんけどーヾ(;´▽`A``たま~に作っておいしかったモノを覚書としてアップします♪
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