えのきとニラのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき・ニラは4cmの長さに切ります。
   かまぼこは薄切りにします。

2. 2

   鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りに茹でます。

3. 3

   鍋につゆの素・水を入れて煮立て、①を加えて1分煮ます。

4. 4

   茹であがったそうめんをザルに揚げてお湯を切り、器に入れて③を注ぎます。
   鰹節を散らして出来上がりです。