ほうれん草と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯でサッと茹でて水にとり、水気を絞って1cmの長さに切ります。

2. 2

   鍋にだし汁を煮たて、薄口醤油・塩を加えて味を調えます。

3. 3

   小さく切った豆腐を加えます。

4. 4

   ほうれん草を加えて軽く温めて出来上がりです。